urlaub

in der zeit vom  9. -19.12.
bleiben die eisdiele und backshop
geschlossen. wir machen ein paar tage urlaub und gönnen uns ein bisschen vorweihnachtsruhe

bohnen in die ohren...

da gabs doch mal ein schräges lied... "bohnen in die ohren..."
ich such das mal fix...
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ah da isses... klick - bohnen in die ohren

wir haben die bohnen diese woche nicht in "die" ohren sondern im suppentopf...
feinstes grüne-bohnen-süppchen...
unbedingt kosten... lecker

im ofen bäckt auch gerade ein feiner veganer mandelkuchen...
das wäre doch ein toller nachtisch.

na dann ab zu den brakers

süppchen

wir haben für euch ein feines veganes kartoffelsüppchen parat,
und die veganen regale sind seit eben auch wieder gefüllt...

juhuuuu

die regale mit den veganen lebensmitteln, sind wieder voll bestückt....

engpässe...

...derzeit haben wir echte schwierigkeiten ausreichend vegane lebensmittel für euch zu besorgen.

das problem ist: wenn wir diese bestellen, müssten wir bei diesen temperaturen einen kühltransport mitbuchen. das würde den sowieso schon ziemlich hohen preis in ungeahnte höhen treiben. das können und wollen wir nicht machen. ebenso können wir keinen ungekühlten transport riskieren, denn wir wollen ja einwandfreie ware an euch verkaufen.
ein echtes dilemma.

wir arbeiten an alternativen und vermelden hier neuigkeiten, falls so es diese gibt.

vielen dank...

...das ihr uns so ins herz geschlossen habt und so zahlreich vorbeischaut.
wir haben einen zweiten ofen installiert, sowie seit heute eine zweite kaffeemaschine angeschlossen.
damit hoffen wir in den situationen wo es voll wird, die wartezeiten verkürzen zu können...
morgen backen wir wieder veganen kuchen
eure brakers

pfingsten 1

pfingstsonntag!!!

 

der backshop und die eisdiele haben an diesem tag

bis 20 uhr für euch geöffnet.

ab 13 uhr wird es feine steaks aus der pfanne

geben (natürlich auch vegan). wir bereiten einen schönen schopska- und nudelsalat vor und reichen gern

einen gepflegten caipirinha oder cuba libre dazu.

bei unseren nachbarn findet ein benefiztätowieren statt.

sieben internationale tätowierer sind vor ort.

das ist schon fast ein kleines straßenfest.

also: nicht entgehen lassen und rumkommen!

wochenende

für das leider bei den angesagten temperaturen eher winterliche wochenende, haben wir ein feines linsensüppchen und nudelsalat für euch gekocht.
auch ist die vegane ware angekommen. der kühlschrank und das regal sind wieder voll.

juhu

....die vegane ware ist da... ihr könnt gucken kommen :-)

kontrolle

...heute gabs ein lob von der lebensmittelaufsichtsbehörde...
bei der unangemeldeten kontrolle wurde die ordnung und sauberkeit im backshop lobend erwähnt.
das nehmen wir für die mühe, arbeit und liebe die wir hier reinstecken gern zur kenntnis und freuen uns natürlich sehr darüber...

leckereien...

diese woche suppe der woche: erbsensuppe
ebenso frisch für euch gemacht nudelsalat und thunfischsalat...

jede menge...

...veganer käse und wurst eingetroffen...

2013

nachdem wir alle erfolgreich den weltuntergang, weihnachten und auch silvester überstanden haben, freuen wir uns auf das neue jahr mit euch... allen ein schönes jahr 2013
eure brakers